含氮、磷、鉀多種礦物元素，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質較脆。

種植基地特選三面環山一面臨水無任何環境污染的小朱家村，種植過程只施用生態肥料，保證莊園稻香的優良品質。

種植于兩米深厚酥松肥沃膏腴之地，采用傳統方法收割，晾曬，保證了香滿多黑大豆黑潤飽滿，豆香清新，還原食物質樸的味道。